• 書名スイーツカレンダー : 世界のお菓子
• 書名ヨミスイーツカレンダー

• 著者名吉田菊次郎著
• 著者ヨミヨシダ，キクジロウ

• ISBN9784886952417

• 出版地東京
• 出版者朝文社
• 出版年2011.6

• ページ85p
• サイズ22cm

• 注記参考文献: p84

• 件名菓子

• 内容1月 エピファニー(主顕節・公現節)―ガレット・デ・ロワ;2月 聖燭祭―クレープ・シュゼット;バレンタインデー―ハートチョコレート＆アマンド・ショコラ;2‐3月 カーニバル―仮面の揚げ菓子(マスク・ド・カルナヴァル);3月 ホワイトデー―ギモーブ(フランボワーズのマシュマロ);3‐4月 復活祭―イースターエッグ＆チョコレートムース;4月―ポワソン・ダブリール 魚形パイ;5月 すずらん祭り―ポタ・ミュゲ(スズランの鉢植え形ケーキ);マイケーファ(黄金虫形チョコレート);母の日―アントルメ；6月 ジューンブライド（ウェディングケーキ），父の日（ブランデーケーキ）；7月　パリ祭（ブランマンジェ）；8月　バカンス（ガトー・ドボワイヤージュ（マドレーヌ・フィナンシェ）；9月 収穫感謝祭（赤ワインケーキ）；10月　ハロウィーン（パンプキン・プディング）；11月　実りの秋（モンブラン）；12月　クリスマス（ビュッシュ・ド・ノエル，シュトーレン，ヘクセンハウス）