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書誌詳細
良質なたんぱく質を摂る献立
- 著者名デジタルメディア企画企画・制作
- 出版者アスク
- 出版年2011
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0069566
- 請求記号D 498//D 54//(3)2
- 貸出区分通常
- 蔵書区分視聴覚 - DVD
書誌事項
- 書名良質なたんぱく質を摂る献立
- 書名ヨミリョウシツナタンパクシツオトルコンダテ
- 著者名デジタルメディア企画企画・制作
- 著者ヨミデジタルメディアキカク
- 叢書名高齢者に優しい食生活のポイント : 映像で身につける!
- 叢書番号Vol.2
- ページビデオディスク1枚 [54分]
- サイズ12cm
- 注記監修・出演 :川島明子 川島学園副学園長、エコール・ド・パティスリー長崎 校長
撮影協力: 学校法人川島学園
- 内容疲労回復の献立
クラムチャウダー
鰯の梅干煮
いんげん豆のごま和え
肥満予防の献立
納豆としめじの和風パスタ
豆腐のきのこマリネサラダ
吉野汁
良質たんぱく質をとる献立
白身魚のレモン風味蒸し
親子丼
卵料理 目玉焼き
卵料理 玉子焼き
卵料理 スクランブルエッグ
卵料理 プレーンオムレツ
煮奴
電子レンジで作るおやつ
杏仁豆腐
茶巾いもようかん