• 書名老化予防や風邪予防の献立
• 書名ヨミロウカヨボウヤカゼヨボウノコンダテ

• 著者名デジタルメディア企画企画・制作
• 著者ヨミデジタルメディアキカク

• 叢書名高齢者に優しい食生活のポイント : 映像で身につける!
• 叢書番号Vol.3

• 出版地東京
• 出版者アスク
• 出版年2011

• ページビデオディスク1枚 [65分]
• サイズ12cm

• 注記監修・出演 :川島明子 川島学園副学園長、エコール・ド・パティスリー長崎 校長
  撮影協力: 学校法人川島学園

• 内容野菜を多くとる献立
  ミネストローネスープ
  カレーライス
  豚汁
  温野菜サラダ
  風邪予防の献立
  キムチ鍋
  ゴーヤのおひたし
  レバニラ炒め
  老化予防の献立
  トマトスープ
  そば団子のすいとん
  ほうれんそうの松の実和え
  茶のチャーハン
  電子レンジで作るおやつ
  人参・ココナッツ入り蒸しパン
  りんごのコンポートゼリー