• 書名関西うまいもんばなし : ふるさと関西を考えるキャンペーン37年
• 書名ヨミカンサイウマイモンバナシ

• 著者ヨミメイジヤスダセイメイホケンソウゴガイシャオオサカソウムブカンサイオカンガエルカイ

• 出版地大阪
• 出版者明治安田生命保険相互会社大阪総務部関西を考える会
• 出版年2012.6

• ページ87p
• サイズ30cm

• 件名食生活 -- 近畿地方
  食物 -- 近畿地方

• 内容はじめに
  第1章　関西各県の「うまいもん」
  <コラム>①給食
  第2章　関西「食」の雑学
  　関西vs関東
  　関西発祥
  　関西の「食」と芸能文学
  <コラム>②料ることの意義
  第3章　「食」への思い
  　「食」と地域個性
  　「食」と継承
  　「食」と季節感
  　「食」の均一化
  　「食」と地域経済
  　「食」と健康
  　「食」と安全
  　「食」国際社会
  　食育
  　「食」と暮らし
  <付録>食事のバランスガイド