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書誌詳細
キノコの教え
- 著者名小川眞著
- 出版者岩波書店
- 出版年2012.4
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0067185
- 請求記号IS//1365
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所
文庫・新書
- 所蔵状態所蔵点検済
書誌事項
- ページvii, 225, 3p, 図版 [2] p
- サイズ18cm
- 内容まえがき
1 日陰者のつぶやき
キノコは木の子/キノコはいつ生まれたのだろう/宿命を背負って生きる/陽の当たるところへ
2 これ食べられますか
ルールのないのが唯一のルール/なぜおいしいのか/重金属が好きなキノコ/キノコと放射能汚染/生体濃縮されるセシウム
3 夢を追って
食欲は研究の母/見果てぬ夢/世界に広がる栽培キノコ/流行るキノコ鍋
4 腐らせること
キノコが沈めた軍艦/なぜ、石炭ができたのだろう/腐る落ち葉/自然界に無駄はない
5 森を支えるキノコ
乳母になったキノコ/遺産で育つベイツガ/熱帯雨林を育てるニセショウロ/ユーカリとコツブタケ/ツンドラのキノコ
6 環境異変を告げるキノコ
はずれだしたジンクス/マツ枯れとキノコ/消えるナラ林のキノコ/炭で樹勢回復と放射能除染を
7 マツを助けたショウロ
ショウロと炭の出会い/大津波に耐える/消えた高田松原の再生/マツとお宮さん
8 キノコの教え
嫌いになったマツタケ/寄生か共生か/共進化する植物とキノコ/矛盾する二面性―競争と共生
おわりに―「共生する木と気」を植える
地球と生物の変遷
参考文献