• 書名365日「蒸し野菜生活」健康法 : 誰でも驚くほど野菜が食べられる!
• 書名ヨミ３６５ニチムシヤサイセイカツケンコウホウ

• 著者名関宏美 [著]
• 著者ヨミセキ，ヒロミ

• 叢書名講談社+α新書
• 叢書番号595-1B

• ISBN9784062727693

• 出版地東京
• 出版者講談社
• 出版年2012.8

• ページ190p
• サイズ18cm

• 内容第１章　今日から実践！「蒸し野菜生活」のすすめ（蒸し野菜なら誰でも実践できる！；野菜はつけ置き洗いしないこと　ほか）
  第２章　蒸し野菜は身体をリセットするチャンス（歯でわかる食品の最適な摂取比率；肉と野菜のマリアージュのすすめ　ほか）
  第３章　「野菜あん」で無理なくたっぷり野菜が食べられる（一日１キロの野菜を食べる秘密；一物全体で野菜パワーをゲット　ほか）
  第４章　365日の野菜生活にたどり着いたわけ（増える「恐食症」の女性たち；「生きる力」を失った私の体験　ほか）
  第５章　作り手と食べる人をつなぐ私の夢（農家さんを突撃取材、の日々；田畑に出れば常識がくつがえる　ほか）