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書誌詳細
家族の勝手でしょ! : 写真274枚で見る食卓の喜劇
- 著者名岩村暢子著
- 出版者新潮社
- 出版年2012.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号9010670
- 請求記号b 49//iw//ka
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所
文庫・新書
- 所蔵状態所蔵点検済
書誌事項
- 書名家族の勝手でしょ! : 写真274枚で見る食卓の喜劇
- 書名ヨミカゾクノカッテデショ
- 目次はじめに
序章 お父さんが知らない家庭の食卓
1 調査初日vs最終日
2 お父さんが居るとき居ないとき
1章 健康志向とその正体
1 子供の便秘とその理由
2 メタボは食事のせいじゃない?
3 素ラーメン・素パスタ・素焼きそば
4 お菓子化する食事とその理由
5 団欒(だんらん)には単一素材料理
2章 昔の常識、今の非常識
1 焦(こ)げ付く揚げ物・水没する煮物
2 消える味噌汁(みそしる)
3 明暗分ける実家の差し入れ
4 人数分出されない魚料理
5 男の料理はハイレベル
6 省略される皿と味噌汁の回し飲み
7 食器化する調理器具たち
8 加工食品尽くしの食卓
9 「主食重ね」は豪華な食事
10 お父さんのひとり夜食
3章 「誰か」と「明日」に期待する子育て
1 幼稚園弁当の奇妙な指導
2 子供の好き嫌いと親の対応
3 箸(はし)の持てない子供たち
4 ウチの子、外食すると凄(すご)いんです
4章 「子供中心」というネグレクト
1 子供の習い事で崩れる食
2 欠食する子供たち
3 空腹で待てない子供たち
4 子供リクエストで子供が粗食
5章 「私」を大切にする主婦たち
1 主婦のランチvs夫の昼飯
2 「疲れる」主婦たち
3 ご褒美(ほうび)酒を飲む主婦たち
4 ネットカフェ化する家庭と主婦
6章 家族一緒はフレックスで
1 子供の誕生日の食卓
2 休日はショッピングセンター
3 週末は「ゆる飯」
4 バラバラ食から「勝手食い」へ
5 子供と別食の喜び
6 離乳食から「一人食べ」育ちの子供たち
7 揃ってもバラバラメニュー
8 ダイニングテーブルの行方
9 フレックスの家族一緒
調査概要
あとがきにかえて
文庫版あとがき
食卓の考現学 石毛直道