• 書名腎臓病の食品成分表 : 大きな文字でさっと探せる
• 書名ヨミジンゾウビョウノショクヒンセイブンヒョウ

• 著者名女子栄養大学栄養クリニック編
• 著者ヨミカナザワ，ヨシエ

• ISBN9784789503181

• 出版地東京
• 出版者女子栄養大学出版部
• 出版年2012.10

• ページ200p, 図版16p
• サイズ21cm

• 注記監修: 金沢良枝

• 件名腎臓 -- 疾患
  食餌療法
  栄養

• 内容殻類
  芋・でんぷん類
  砂糖・甘味類
  豆類
  種実類
  野菜類
  果実類
  きのこ類
  藻類
  魚介類
  肉類
  乳類
  油脂類
  菓子類
  嗜好飲料類
  調味料・香辛料類
  調理加工食品
  付表　栄養成分調整食品
  付表　たんぱく質を多く含む食品たんぱく質５ｇあたり食品重量と栄養成分値
  よく使う食品の廃棄率