• 書名いまこそ知りたい!食育の授業づくり
• 書名ヨミイマコソシリタイショクイクノジュギョウズクリ

• 著者名北俊夫著
• 著者ヨミキタ，トシオ

• ISBN9784779702907

• 出版地東京
• 出版者健学社
• 出版年2013.4

• ページ246p
• サイズ21cm

• 件名食育

• 目次第1章 授業づくりの基本
  1-1　授業とは何か
  1-2「授業づくり」とは
  1-3「指導計画」「学習指導案」とは
  1-4　授業づくりの手順と方法
  1-5　教材をどう開発するか
  1-6　資料づくりの方法と活用
  1-7［問題解決的な学習］とは何か
  1-8　学習活動をどう組み立てるか
  1-9　指導体制をどう確立するか
  1-10　学習環境とは
  1-11　評価の基本的な考え方
  第2章 授業づくりの技術
  2-1　授業づくりの手順
  2-2　資料の活用方法
  2-3　「本時のめあて」のつくり方
  2-4　発問・指示一助言の仕方
  2-5　発言を促す指名の仕方
  2-6　学習グループのつくり方
  2-7　板書の仕方
  2-8　学習のまとめさせ方
  2-9　表現活動のさせ方
  2-10　発表活動のさせ方
  2-11　子どもの発言の受け止め方・生かし方
  2-12　地域の人材の生かし方
  第3章 教科等と連携した食育
  3-1　教科等と食育はどう関連しているか
  3-2　生活科と食育①
  3-3　生活科と食育②
  3-4　家庭科と食育
  3-5　体育科(保健領域)と食育
  3-6　社会科・理科と食育
  3-7　国語科や図画工作科と食育
  3-8　特別活動(学級活動)と食育
  3-9｢給食の時間｣と食育
  3 10　道徳と食育
  3-11　総合的な学習の時間と食育①
  3-12　総合的な学習の時間と食育②
  まとめ どこでもいつでもみんなで食育