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書誌詳細

がん患者さんのための国がん東病院 (国立がん研究センター東病院) レシピ : 症状・体調別に選んだ215品

  • 著者名大江裕一郎, 落合由美, 松丸礼著
  • 出版者法研
  • 出版年2013.9

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号0069385
  • 請求記号498.58//O 18
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 開架4
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名がん患者さんのための国がん東病院 (国立がん研究センター東病院) レシピ : 症状・体調別に選んだ215品
  • 書名ヨミガンカンジャサンノタメノコクガンヒガシビョウインコクリツガンケンキュウセンターヒガシ
  • 著者名大江裕一郎, 落合由美, 松丸礼著
  • 著者ヨミオオエ,ユウイチロウ
  • ISBN9784879549815
  • 出版地東京
  • 出版者法研
  • 出版年2013.9
  • ページ191p
  • サイズ26cm
  • 件名
    食餌療法
  • 内容PART 1 症状・体調別に選べるおすすめレシピ
    食欲不振があるときに/吐き気・嘔吐があるときに/味覚変化があるときに/口内炎・食道炎があるときに/下痢・便秘があるときに/飲み込みにくい・噛みにくいときに
    PART 2 元気の出るレシピバリエーション
    家族と同じ料理をアレンジ/食が進まない時期の少量のお弁当/おなじみ野菜にひと工夫(トマト、なす、キャベツ、大根、じゃがいも)
    PART 3 どんな症状が、なぜおこる
    総論-どんな症状があるのでしょう-抗がん薬、放射線治療の副作用-/各論-食欲不振はなぜおこる? 吐き気・嘔吐は? 味覚変化は? 口内炎・食道炎は? 下痢・便秘は? 飲み込みにくい・噛みにくいのは? そのほかの症状と対策
    その他、症状で選ぶレシピ表、Q&A、など