農業と人間 : 食と農の未来を考える
- 著者名生源寺眞一著
- 出版者岩波書店
- 出版年2013.10
貸出・返却・予約状況
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所蔵事項
書誌事項
- 書名農業と人間 : 食と農の未来を考える
- 書名ヨミノウギョウトニンゲン
- 著者名生源寺眞一著
- 著者ヨミショウゲンジ，シンイチ
- 叢書名岩波現代全書
- 叢書番号014
- ISBN9784000291149
- 出版地東京
- 出版者岩波書店
- 出版年2013.10
- ページvii, 213p
- サイズ19cm
- 注記文献一覧: p205-209
- 内容序章 食料・農業と経済学
第1章 フード・セキュリティ―途上国と先進国
第2章 経済発展と農業
第3章 経済成長と食生活
第4章 農業の成長と技術進歩
第5章 変わる農業、変わらぬ農業
終章 開かれた議論のために