• 書名お茶の時間のイギリス菓子 : 伝統の味、地方の味
• 書名ヨミオチャノジカンノイギリスカシ

• 著者名砂古玉緒著
• 著者ヨミサコ，タマオ

• ISBN9784418133406

• 出版地東京
• 出版者世界文化社
• 出版年2013.10

• ページ128p
• サイズ26cm

• 注記参考資料: p128

• 件名菓子
  菓子 -- イギリス

• 内容１　ビスケットとスコーン（ビスケット；ショートブレッド　ほか）
  ２　ケーキ（バナナブレッド；レモンドリズルケーキ　ほか）
  ３　タルトとパイ（バノフィーパイ；～タルト型で作るなら　ほか）
  ４　プディングとデザート（オレンジプディング；～プディングボウルで作るなら　ほか）