• 書名適塩・低カロリーひと目でわかる料理手習い帖
• 書名ヨミテキエンテイカロリーヒトメデワカルリョウリテナライチョウ

• 著者名牧野直子著
• 著者ヨミマキノ，ナオコ

• ISBN9784262130002

• 出版地東京
• 出版者池田書店
• 出版年c2013

• ページ95p
• サイズ26cm

• 注記ブックジャケットの出版年月: 2013.10
  おもに図版

• 件名料理

• 内容第１章　おいしい適塩・低カロリー料理をつくるために
  第２章　ひと皿で大満足！簡単ごはん７（焼き肉丼
  トマト親子丼
  クイックスープカレー　ほか）
  第３章　５００ｋｃａｌ台の献立７（鶏肉の照り焼き献立
  かつおの塩たたき献立
  たらの竜田揚げ献立　ほか）
  第４章　適塩・低カロリーの定番おかず（煮物のおかず
  炒め物・焼き物のおかず
  蒸し物・ゆで物のおかず　ほか）