• 書名きょうからスッキリ!快腸レシピ
• 書名ヨミキョウカラスッキリカイチョウレシピ

• 著者名大越郷子料理制作
• 著者ヨミオオコシ，サトコ

• 叢書名生活実用シリーズ
• 副叢書名あなたのためのセレクトレシピ

• ISBN9784141991496

• 出版地東京
• 出版者NHK出版
• 出版年2012.11

• ページ79p
• サイズ26cm

• 注記監修:渡辺守

• 内容ある一家の「おなか不調」ストーリー
  第1章　知っておきたい腸の仕組み
  　腸の不調を改善して、快適な腸＝「快腸」に
  　食後の腸の動きを生かしてタイミングよく排便しよう
  　朝食の快腸ポイント
  　昼食の快腸ポイント
  　夕食の快腸ポイント
  　あなたの不調、どのタイプ？
  　知っておきたい消化・吸収の仕組み
  　腸の不調の6大要素をチェック
  第2章　弱点をカバーする食事術
  　弱点を知って食べ方を見直そう
  　あなたに不足しているグループは？
  　食物繊維に詳しくなろう
  　たんぱく質をしっかりとろう
  　食べた物チェックリスト
  　おすすめ食品ファイル
  第3章　発酵食品で腸から若返る！
  　腸内環境を整えて病気や老化をブロック！
  　発酵食品を使ったレシピ
  　下痢のときの食事のポイント
  　市販薬との上手なつきあい方