• 書名食べることの意味を問い直す : 物語としての摂食・嚥下
• 書名ヨミタベルコトノイミオトイナオス

• 著者名新田國夫, 戸原玄, 矢澤正人編著
• 著者ヨミニッタ，クニオ

• ISBN9784863421288

• 出版地京都
• 出版者クリエイツかもがわ
• 出版年2014.3

• ページ208p
• サイズ21cm

• 注記参考文献: p206

• 件名摂食
  嚥下障害
  医療連携 -- 日本

• 内容PROLOGUE（ふたたび、食べることを取り戻す?長嶋さんの場合（千葉・市川市）
  口から食べることは、生きる意欲そのもの　馬場さんの場合（東京・国立市））
  １　座談会　立川で何が起こったのか　生涯安心して、おいしく、食べられる地域づくりをめざして
  ２　全国の事例から見る摂食・嚥下ネットワーク（いのちのスープの会　石川県
  在宅医療の歴史と口から食べるまちづくり　東京都・新宿区　ほか）
  ３‐１　座談会　摂食・嚥下のあゆみとこれから
  ３‐２　座談会　嚥下の謎解き　臨床と学問の間