• 書名たのしい!おいしい!テーブル・カラー・コーディネート
• 書名ヨミタノシイオイシイテーブルカラーコーディネート

• 著者名日本色彩研究所監修
• 著者ヨミニホンシキケンジギヨウカブシキガイシヤ

• 版第2版

• ISBN9784901355254

• 出版地東京
• 出版者日本色研事業
• 出版年2012.4

• ページ16p
• サイズ30cm

• 注記出版年は第2版第5刷より

• 内容色と料理のおいしい関係（料理をおいしく見せるお皿の色は？/付け合わせとランチョン・マットで、もっとおいしく見せてみよう！/どちらの器がおいしそう？/味や香りを色で表してみよう！）/色の基本をのぞいてみよう（色のなかま分け/トーン/配色のルール/イメージからの配色/不思議な色のはたらき）／色とテーブル・コーディネートのたのしい関係（1人分の食卓の色使いにこだわってみよう！/テーマに合わせたテーブル・コーディネートに挑戦してみよう！）/なるほどコラム（食卓の証明は、料理をおいしく見せていますか？色の心理効果による雰囲気づくり/付録：演習用カラーカード）