• 書名おおきくなあれ : Skim milk Cooking Recipe
• 書名ヨミオオキクナアレ

• 著者名児童育成協会児童給食事業部[編]
• 著者ヨミジドウイクセイキョウカイジドウキュウショクジギョウブ

• 出版地東京
• 出版者児童育成協会児童給食事業部
• 出版年[2013.3]

• ページ38p
• サイズ26cm

• 注記出版年は「ごあいさつ」のページ日付による
  編集協力:後藤玲子

• 内容アイデア次第でさまざまな料理に
  特別な日のごちそうメニュー
  お弁当
  お誕生日
  クリスマス
  ミルキーコロッケ
  ハンバーグ
  ロールキャベツ(米入り)
  いり卵
  肉じゃが
  甘酢あんかけボール
  お好み焼き
  春巻
  トンカツ
  飛魚のつくね
  鶏肉の冷盛・スキムソース
  ツナ三食丼
  シーフードカレー
  サーモンドリア
  カニグラタン
  五目粥
  三色ごはん
  カルボナーラ風
  山海鍋
  中華風コーンスープ
  かぼちゃのポタージュ
  あさりチャウダー
  野菜のクリーム煮
  ポテトとコーンのクリーム煮
  えび入りワンタン
  ビーンズサラダ
  コンビネーションサラダ