• 書名柑橘レシピ : 香り豊かな味わい献立
• 書名ヨミカンキツレシピ

• 著者名本多京子著
• 著者ヨミホンダ，キョウコ

• ISBN9784528017740

• 出版地東京
• 出版者日東書院本社
• 出版年2013.8

• ページ88p
• サイズ26cm

• 注記索引あり

• 件名料理
  柑橘類

• 内容１　保存する柑橘レシピ（柚子のみりん煮
  かぶのふろふき柚子味噌がけ　ほか）
  ２　和食に使う、柑橘レシピ（はっさくの菜果なます　すだち雑煮
  白身魚のレモンしゃぶしゃぶ　ほか）
  ３　洋食に使う、柑橘レシピ（オレンジと生ハム、ベビーリーフのヨーグルトサラダ
  鶏肉のハニーレモン焼き　ほか）
  ４　柑橘のドリンクとおやつ（柑橘いっぱいサングリア
  ライムモヒート　ほか）