• 書名小嶋ルミのフルーツのお菓子 : 季節のジャムとコンポート, ケーキなど86品
• 書名ヨミコジマルミノフルーツノオカシ

• 著者名小嶋ルミ著
• 著者ヨミコジマ，ルミ

• ISBN9784388061914

• 出版地東京
• 出版者柴田書店
• 出版年2014.9

• ページ127p
• サイズ25cm

• 注記素材別Index: p124-125

• 内容旬のフルーツでつくるジャム、コンポート、ピール
  フルーツを入れ替えて一年中楽しめるお菓子（ダマンドのタルト；マフィン；クランブル；クロスタータ）
  四季折々のフルーツを味わうお菓子（あまなつのゼリー；レモンタルト；バナナブレッド；オムレットバナナ　ほか）