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書誌詳細
江戸時代から続く老舗の和菓子屋
- 著者名山本博文監修
- 出版者双葉社
- 出版年2014.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0070295
- 請求記号588.36//Y 31
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名江戸時代から続く老舗の和菓子屋
- 書名ヨミエドジダイカラツズクシニセノワガシヤ
- 注記和菓子の歴史年表: p170-171
参考文献: 巻末
- 内容和菓子のあゆみ/江戸初期/江戸前期/江戸中期/江戸後期/江戸末期/和菓子の歴史
