• 書名おからレシピ和洋中 : 美味しい!やせる!健康になる!
• 書名ヨミオカラレシピワヨウチュウ

• 著者名重信初江著
• 著者ヨミシゲノブ，ハツエ

• ISBN9784309284606

• 出版地東京
• 出版者河出書房新社
• 出版年2014.8

• ページ95p
• サイズ21cm

• 件名料理
  だいず(大豆)

• 内容０１　和風のおから（基本のおから煮１?定番のおから煮
  基本のおから煮２?重信家のおから煮　ほか）
  ０２　洋風のおから（おからハンバーグ
  おからベジバーグ　ほか）
  ０３　中華・エスニックのおから（おからしゅうまい
  おからだんごの黒酢酢豚　ほか）
  ０４　おからのおやつ（おからときな粉のクッキー
  おから白玉だんご　ほか）