• 書名食べる
• 書名ヨミタベル

• 著者名景山佳代子編
• 著者ヨミカゲヤマ，カヨコ

• 叢書名日常を拓く知
• 叢書番号4

• ISBN9784790716488

• 出版地京都
• 出版者世界思想社
• 出版年2015.2

• ページviii, 180p
• サイズ19cm

• 注記<食べる>を学ぶためのブックガイド: p [161]-180

• 件名食生活
  図書解題
  食生活

• 内容１　“食べる”を語る
  　わたし「食べる」人、あなた「作る」人―ローカルな世界のグローバルな問題
  　「食べる」ことが病になるとき―「見られる身体」という呪縛
  　命を食べること、命を奪うこと―「生き物」と「食べ物」
  ２　“食べる”を考える
  　宗教学から―聖書と「食べる」
  　地域社会学から―「食」を通した地域の活性化
  　文学から―時代小説で味わう江戸の食
  　臨床社会学から―当たり前の営みなのに、食べることってややこしい？
  　社会福祉学から―食べること（分かち合うこと）を支えられないという危機
  　国際関係論から―食のグローバル化と私たち
  ３　“食べる”を学ぶためのブックガイド
  　“食べる”歴史を学ぶ
  　“食べる”文化を学ぶ
  　“食べる”味わいを学ぶ
  　“食べる”問題を学ぶ
  　“食べられない”現実を学ぶ
  　“食べる”ことの根源を学ぶ
  　“食べる”意味を学ぶ