• 書名栄養・健康データハンドブック　2015/2016
• 書名ヨミエイヨウ・ケンコウデータハンドブック

• 著者名藤澤良知編著
• 著者ヨミフジサワ，ヨシトモ

• 版第16版

• ISBN9784810314458

• 出版地東京
• 出版者同文書院
• 出版年2015.4

• ページ505p
• サイズ21cm

• 件名栄養 -- 便覧

• 内容第 1 章　栄養士法およびその解説
  第 2 章　健康増進法およびその解説
  第 3 章　食育基本法
  第 4 章　人口問題とその動態
  第 5 章　生活習慣病予防と栄養
  第 6 章　メタボリックシンドロームと特定健診・特定保健指導
  第 7 章　公衆衛生関係統計
  第 8 章　国民栄養・食生活
  第 9 章　栄養改善の諸制度
  第10章　食事摂取基準・食品分類法
  第11章　健康・栄養行政
  第12章　健康増進活動
  第13章　健康増進のための食生活指導
  第14章　健康増進のための運動・休養指導
  第15章　母子栄養
  第16章　学齢児期の栄養
  第17章　高齢者の栄養と介護問題
  第18章　特定給食施設（集団給食）指導
  第19章　世界の栄養政策・食料政策　　他