• 書名たれ・ソース・ドレッシング300レシピ : この味決まった!がいつでも作れるようになる
• 書名ヨミタレソースドレッシングサンビャクレシピ

• 著者名検見﨑聡美著
• 著者ヨミケンミザキ，サトミ

• 叢書名実用No.1シリーズ

• ISBN9784072980576

• 出版地東京
• 出版者主婦の友社
• 出版年2014.10

• ページ143p
• サイズ24cm

• 注記索引あり

• 内容１　味つけ失敗なし！まぜるだけでＯＫの万能調味料（しょうゆだれ・うま口；しょうゆだれ・甘口；みそだれ・うま口　ほか）
  ２　アレンジ自由！基本のたれ、ソース・ドレッシング（たれ；ソース；ドレッシング）
  ３　味つけが一発で決まる！人気メニューの“味のもと”（鶏の竜田揚げ；フライパン焼き肉；関東風すき焼き　ほか）