災害について考える。

• 書名「もしも」に備える食 : 災害時でも、いつもの食事を
• 書名ヨミモシモニソナエルショク

• 著者名石川伸一, 今泉マユ子著
• 著者ヨミイシカワ，シンイチ

• ISBN9784860294274

• 出版地東京
• 出版者清流出版
• 出版年2015.2

• ページ127p
• サイズ21cm

• 件名災害予防
  食品
  料理
  災害予防
  食糧
  料理

• 目次１章　なぜ、食を備えなければならないか
  ２章　脳を満足させる食事で、非常時を乗り切る
  ３章　何をどう備えればよいのか
  料理編（火を使わない；乾物を使う；乾めんを使う；ごはんもの；いも・玉ねぎ・にんじんで作る；粉もので作る；防災食を使う）