花の和菓子のつくりかた
- 著者名金塚晴子著
- 出版者淡交社
- 出版年2015.3
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計6
所蔵事項
書誌事項
- 書名花の和菓子のつくりかた
- 書名ヨミハナノワガシノツクリカタ
- 著者名金塚晴子著
- 著者ヨミカネズカ，ハルコ
- ISBN9784473040152
- 出版地京都
- 出版者淡交社
- 出版年2015.3
- ページ103p
- サイズ26cm
- 注記私の参考図書: p102-103
- 内容春の草花(初桜―ねりきり
桜―ねりきり ほか)
夏の草花(野ばら―ねりきり
卯の花―薯蕷ねりきり ほか)
秋の草花(撫子―寒氷
おみなえし―栗蒸しようかんとかるかんの流し合わせ ほか)
冬の草花(白侘助―道明寺
糊こぼし椿―こなし ほか)