• 書名食材別で献立がすぐ決まる!介護に役立つかんたんレシピ
• 書名ヨミショクザイベツデコンダテガスグキマルカイゴニヤクダツカンタンレシピ

• 著者名大野紋矢子著
• 著者ヨミオオノ，アヤコ

• 叢書名おはよう21
• 叢書番号2015年7月号臨時増刊号

• 出版地東京
• 出版者中央法規出版
• 出版年2015.6

• ページ128p
• サイズ26cm

• 内容◆「おいしく食べる」ための支援ポイント
  ◆食材別　かんたんレシピ
  ・肉・卵の料理
  ・魚の料理
  ・豆腐の料理
  ・野菜の料理
  ・根菜の料理
  ・いもの料理
  ・海藻・きのこの料理　
  ・間食
  ◆覚えておきたい基本の下ごしらえ・料理
  ◆覚えておきたい作りおき便利調味料