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書誌詳細
日本の伝統野菜
- 著者名真木文絵, 石倉ヒロユキ編
- 出版者岩崎書店
- 出版年2015.8
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計2
所蔵事項
- 登録番号0070972
- 請求記号626.021//I 86
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名日本の伝統野菜
- 書名ヨミニホンノデントウヤサイ
- 著者名真木文絵, 石倉ヒロユキ編
- 著者ヨミイタギ,トシタカ
- 内容伝統野菜って、どんな野菜?
(なす,かぼちゃ,きゅうり,
まくわうり・その他のうり,
とうがらし・ピーマン,京都の伝統野菜,大阪の伝統野菜,えだまめ・大豆,さやいんげんまめ・さやえんどう・ささげ・いんげんまめ,そらまめ・その他の豆,加賀の伝統野菜,山形の伝統野菜,だいこん,かぶ,にんじん・ごぼう,さといも,さつまいも,じゃがいも,れんこん・その他のいも類,九州の伝統野菜,沖縄の伝統野菜,はくさい,ほうれんそう・しゅんぎく,漬け菜,ねぎ・わけぎ,たまねぎ・ねぎの仲間,にんにく,しょうが・みょうが・せり,山菜,江戸・東京の伝統野菜,会津の伝統野菜,その他の伝統野菜,都道府県別伝統野菜リスト)