• 書名養生訓
• 書名ヨミヨウジョウクン

• 著者名貝原益軒著 ; 城島明彦訳
• 著者ヨミカイバラ，エキケン

• 叢書名いつか読んでみたかった日本の名著シリーズ
• 叢書番号10

• ISBN9784800910899

• 出版地東京
• 出版者致知出版社
• 出版年2015.11

• ページ355p
• サイズ19cm

• 注記参考文献: 巻末

• 件名健康法

• 目次◆巻第一　総論　上
  天地父はから授かった命／養生の術の効果／養生の術は継続が大事／内欲・外邪／内欲をこらえるには／不養生はなしくずしの自殺行為／人の命は我にあり、天にあらず／元気をつくる「先天の気」「後天の気」／養生の術の第一は心気を養うこと／耳目口体の欲を抑えよ／要慎で四つの外邪を防げ／「畏」が養生の要諦／過度と安逸が養生の敵／心静かに体は忙しく／治療術より予防法／薬・鍼灸に頼らず養生の術で健康に／運動で健康増進せよ／八十歳なら中寿、百歳で上寿／人生を味わうには長生きすること／内敵に克つ「勇」・外敵に克つ「畏」／元気を保つ道は二つある／人生の三楽／天地の寿命／家業に精を出すのも養生の術士養生の術は学ばないと得られない／職業と養生術／大事に備えて養生する／睡眠時間は短く／口数を慎むことの医学的効用／大病は小さい不養生から／命の長短は養生次第／富貴より健康を求めよ／気血の停滞が原因／信念があるかないか／忍ぶことはなぜ重要か／「未病」を治す方法／用心は臆病にせよ／寡欲と養生の原則／気を一か所に停滞させるな／俗っぽい者・仙人・二流儒者の問題点
  ◆巻第二　総論　下
  起床したらやるべきこと／体を動かすこと・休めること／穀気を消して血流を改善／長々とするな／仮眠の注意点／食後は横になるな／過信は禁物／ものの軽重を知れ／自己愛が禍をもたらす／長命と短命の分かれ道／のちの憂いを先に除く／欲のままに楽しむな／元
  気を養う努力をせよ／一日一日、心新たに生きる／最初の我慢が大事／養生の道は簡単／節度も守る／楽しめば長生きできる／心穏やかに言葉少なく／のんびり過ごせば長生きできる／人生を楽しむ／「忍」の一字を守れ／生死がわかる「胃の気の脈」／名調理人の牛刀のごとく／元気を害するもの／養生の士、かくあるべし／唾を吐くな／痰は吐け／病気と治療法の適否を確かめよ／習慣の恐ろしさ／分相応に生きよノ元気を出し惜しむこと／倹約すること／自分を欺くな／欲望のままに生きるのは自殺行為／完璧を求めるな／真の養生の術とは／養生の基本は楽しむこと／長生の術／満足は心配の始まり／しばしの我慢／中くらいをわきまえる／ー言葉数は少なく／元気の保存と循環／夜中の大風雨・雷／客として長居は禁物／諸病は気から／八気を丹田に集中／七情の戒め／養生の要訣「十二少」／養生の四大要／気を養う法／詠歌・舞踏も養生の道／養生の四寡／摂生の七養／修養の五宜／長くやりすぎないこと／養生の四要／四つの損とは／老人の痰に注意／呼吸法の要領／呼吸の仕方／ゆるやかに吸う／調息の法／心身一体の養生術／夜更かし厳禁／居室は清潔に／陰陽説について
  ◆巻第三　飲食　上
  元気は命の源、飲食は命の養い／病気は囗から／聖人の飲食法の教え／飲料は夏温かく、冬熱すぎず／御飯の炊き方／淡白な味のものを食べよ／飲食は控えめに／満腹を避けよ／五味をバランスよく／健康にプラスになるものを選べ／多食を避ける心がけ／飲食の人に
  なるな／夜食・夜酒の注意／控えめが、ちょうどよい／度を越す食べ方はしない／十分食べたと感じたときは食べすぎ／腹の中を戦場にするな／感謝する心「五思」について／夕食はあっさりしたものを軽く／新鮮なもの、旬のものがよい／副食の役割／肉は穀物より
  少なく／老人の心がけ／友人との飲食の心得／持病対策とは／食あたりしたら／未消化のときは一食抜く／煮過ぎても煮足らなくてもダメ／調味料の役割とは／中年以降は食を減らせ／病弱な人の食べ方／好きなものを少し食べる／健康にプラスの五条件／脾臓が弱い
  人の魚の調理法／魚や野菜の調理法／鮮魚は胃腸にもたれない／脂が多く生臭い魚は食べない／鮨は老人・病人にはよくない／肉食は少なめに／鮮魚の塩漬け／味噌・たまり・醤油の影響／野菜・菌類・海草の調理法／囗に合わないものを無理に食べるな／飲食は少量で我慢／胃にやさしい十三種の食べもの／胃に悪い十三種の食べもの／暴飲暴食が短命の原因／湯・茶・吸い物の多飲に注意／酒食後の軽いヶアノ食後は軽い運動を／胃弱の人に餅はよくない／冬の朝は薬酒を少し／肉・果物は少なめに／清らかでおいしい水が一番／雨水・雪解け水は飲める／沸騰していない湯は飲むな／少食が体によい理由／食後の急病の治療法／消化されてから次の食事／夏でも温かい食べものがよい／冷飲・冷食を避けよ／食後はお茶で囗をすすぐ／水が変わったら／海の人より山の人が長命なわけ／胃腸によい早朝の粥／香辛料の使い方／副食を少なめにして御飯を味わう／寝る前の消化薬／点心は食べない方がよい／晩食は朝食より軽く／食べてよいもの、悪いもの／招待席での心得／食後の激しい動きは禁止
  ◆巻第四　飲食　下
  倹約・養生の一石二鳥／副食は朝も晩も一品で十分／単独で煮た方がおいしい野菜／餅・団子／朝食と夕食の関係／新鮮なものを食べること／陰気が滞ると毒を含む／害のある陰物を食べるな／瓜を食べる時期／火の毒を除去する／茄子の食べ方／胃弱者の根菜調理法／大根は上等な野菜／すずなの食べ方／体を冷やす果物に注意／病気のときの食べもの／豆腐の食べ方／前食・後食の関係／薬を飲んだときに食べてはいけないもの／薬を飲んだときは淡白なものを／甘い野菜の食べ方／はじかみと眼病／醤油で煮た豆腐などが冷めたら食べない／腹が嗚るとき／酒気が消えてから飲食するもの／硬い鳥獣肉の調理法／胃を丈夫にする鮒の薄切煮／熟していない果物は種に注意／食前・食中・食後は楽しく／食事は腹が空っぽになってから／数口減らす心がけ／湯茶の飲みすぎに注意／日本人は大食いに向かない／果物は空腹時には食べない／疲れたときは食べない／多飲・多食は短命のもと／病人は囗の中で味わう場合も／多食禁止の食べもの／老人・虚弱者によくないもの／普通の人にもよくないもの／食養（食事療法）／食い合わせ（禁忌）一覧／薬を飲んだら食べられないもの／畑の菜はよく洗うこと
  〇飲　酒
  酒は薬にも毒にもなる戸人酒飲みへの戒め／朝晩の食後に飲む酒／熱酒・冷酒より温酒／温め直した酒は飲むな／客に酒を強要しないこと／混じり気のない酒が一番／酒は百薬の長／酒と一緒に飲食してはいけないもの／焼酎の飲み方
  〇飲　茶　煙草付
  薬の効果と害／茶の主な特徴／吸い物・湯茶を多く飲まない／薬と茶を煎じる水の選び方／茶を煎じる方法／食が進む奈良茶漬け／煙草は害が多い
  〇慎色欲
  色欲をむさぼるな／年齢と性交回数の関係／若者は性欲を抑えよ／二十歳未満は性交を慎め／房中補益説／性欲と賢気の関係／厳守すべき性交渉禁止事項／小便を我慢するな／妊娠したら禁欲せよノ人体の本源は脾臓と賢臓
  ◆巻第五
  〇五官
  心は体の主君、五官は心の家臣／居室は南向きの部屋／東枕で寝る／正座・あぐら・椅子の使い分け／部屋の備品の装飾は不要／横向きに寝ること／寝るときの姿勢／囗をあけて眠るな／ツボ押し健康法／導引の法とは／これが導引の法だ／ふくらはぎ・足の甲と指の導引法／導引・按摩をしてはいけないとき／髪の毛の梳り方／足の裏と指を刺激する／腎臓の上と足の裏をさする／寝る前に塩茶でうがいする／用がないときは目をつむる／炬燵のあたり方／厚着の害に注意／足のしびれ、こむら返り対策／頭を温めるな／薄着で寒風を防ぐ方法／四十歳すぎたら眼鏡／八十三歳で虫歯なし“益軒流健康法”／歯を三十六回叩く／硬いものを歯で割るな／爪楊枝の使い方／就眠中のうちわ風は禁止／熱い湯は歯に悪い／食後は仰向けになるな／食後の消化をよくする按摩／七竅は常に閉ざす／京炬燵の使い方
  〇二便
  大便・小便は早く排泄する／便秘の人は小出しでよい／神社に向かって小便するな
  〇洗浴
  入浴は十日に一回／熱湯浴は禁止／洗髪は五口に一回／温湯に短時間入浴する／食前の入浴は不可／入浴の仕方／下痢・腹痛に効く温浴／傷があるときの入浴は危険／入浴後は風にあたるな／生理中は洗髪禁止／湯治の心得／湯治の注意／海水で入浴するには／汲み湯
  の効能
  ◆巻第六
  〇慎病
  小欲は大病のもと／少し治ったときが危ない／一時的な快適さに騙されるな／初めに慎めば後の不安はない／内欲を抑え、外邪を防ぐ用心が大切／病気を心配せず養生の道に励め／湿気は恐ろしい／傷寒に注意／中風は大酒飲みに多い／春の夜寒を警戒すること／猛暑でも冷やしすぎは禁物／四月は色欲を慎む月／夏の病気に注意／夏バテに効く漢方薬／古井戸に入るときの注意／灸は残暑が去ってから／冬は暖の取りすぎに注意／冬至は休養の日／冬の按摩・針・灸は避ける／大晦日にやるべきこと／熱食して発汗したら風にあたるな／負傷者への手当て方法／遠出するときの防寒対策／冷えた体を急に暖めるな／急死防正の準備を怠るな／怪異・怪奇に迷うな
  〇択医
  「庸医」という薮医者／医道を極めるには三代かかる／儒書の学力と易の理論が必要／福医必ずしも良医ならず／医は意なり／小人医になるな、君子医を目指せ／お金はあとからついてくる／医道一筋という生き方／名医と賤医を判別せよ／医学十年・医術十年で一人前／俗医・草医に注意／医者の本分とは／薮医者にかかって死ぬ／博と精／日本の医学だけで満足するな／医者はまず学ぶこと／医は仁術／医道の温故知新／名医と藪医者の違い／金持ちや権力者に媚を売るな／儒者は医学にも精通／医学生の必読書／二人の大家／日本初の医書『医学大全』／似た医書は何冊もいらない／医者は多くの医書を読め／龔廷賢の書の注意点／医者の心がけ／同病でも同薬とは限らない／医術の三つの要点／上医・中医・下医の違い
  ◆巻第七
  〇用薬
  薬には気を偏らせる毒がある／薬を乱用するな／良医には臨機応変・温故知新が必要／食補は薬補に勝る／薬の乱用が死を招く大柄気はかかり始めが大事／長生薬など存在しない／薬は「薬性」と「製法」に注意／煎じ方は二種類（利薬と補薬）／薬の量が中国より少ない理由／薬の分量は増減してよい／利薬の分量／補薬の分量／婦人薬の分量／小児薬の分量／利薬・補薬を煎じる水の量／人によって違う補薬の使い方／大柄な人・小柄な人の薬の量／小児用の薬の分量／古い法に縛られるな／日本人に適した薬の量／煎じ薬に加える四つの味／泡薬の法とは／日本独自の「泡薬」／補湯は「熟」、利薬は「生」で／補湯・補薬服川中の注意／利薬は即効性のある薬／丸薬・散薬・煎湯・泡薬／薬の飲み方／煎じる人を選べ／病状の違いと服薬法／日中の薬調剤法の違い／朝鮮の煎じ方は中国流／煮敵という独自の煎じ方法／中国人より量が少ない理山戸生姜の使い方／棗の使い方／日本人は淡白で軽食／薬は汲みたての水で煎じる／煎じ滓は二度使いしない／生姜の使い方／薬に適した棗の果実とは／薬を飲むとき食べてはいけないもの／補薬と利薬を煎じる火力の違い／補湯と利湯の量の違い／薬を煎じるから薬罐／利薬の飲み頃は煮え花／解毒薬は冷水で煎じる／食中毒の救急法／酒を加えるタイミングノ腎臓の働きと薬／上焦・中焦・下焦の違い／丸薬のサイズは大中小／薬は秤で量って調合／香も養生のうち／悪臭を消すには／便秘のあれこれ／丸薬より早く効く線香薬
  ◆巻第八
  〇養老
  老いた親につくせ／幼児に接するような配慮が必要／老人にふさわしい生き方／老後の一年は若い頃の十年に相当／老親は制欲し、子は親を怒らせない／元気を出し惜しみせよ／気を減らすな／親の心志を養い、口腹を養う／老人は夏冬を警戒せよ／老人に不向きな食べもの／老親を寂しがらせるな／時々は心を解き放て／無理をするな／高齢者の一年は若者の一月／死ぬまで毎日楽しめ／老人はやることを減らせ／朱子の食養訓／悪天候の日は静養／老人の多食は危険／薬より食事療法／間食は控える／日々を楽しく送る／老後の楽しみ方／俗世を忘れる時間を持つ／一に静養、二に静養／楽な姿勢で座る
  〇育幼
  三分の飢えと寒さが大事／小児を丈夫にする方法／益軒の弟子の養育書
  〇鍼
  「鍼」とは何か／弱い年寄りには優しく
  〇灸法
  灸の効用／灸のつくり方／もぐさの名産地「伊吹山」／灸の大小と据え方士灸の着火方法／灸を据える原則／灸をしてはいけないとき／灸後の食事の注意点／体が弱い人は少なめに／灸瘡をどうっくるか／「敏感点」と呼ばれるツボ／少しずつ毎日続ける世間流／禁針日・禁灸日を信じるな／小児への灸の注意点／破への灸は禁止／虚弱者は一一月・八月に灸／灸は要穴にする／突然死の危機を脱する灸／老衰した人の灸の壮数／「ひねりもぐさ」と「切りもぐさ」／腫れものの灸治療法／灸は午後にする
  養生訓の後記
  解説―貝原益軒、人生の七つの転機（訳者　城島明彦）