• 書名目で見る栄養 : 食べ物が作るわたしたちの体
• 書名ヨミメデミルエイヨウ

• 著者名ドーリング・キンダースリー編 ; 大塚道子訳
• 著者ヨミオオツカ，ミチコ

• ISBN9784378041445

• 出版地東京
• 出版者さ・え・ら書房
• 出版年2016.1

• ページ94p
• サイズ29cm

• 注記索引あり

• 件名栄養

• 内容文明のあけぼの
  　食べ物の移り変わり　
  　体をつくる
  　　人間の体の作り方
  　　体を作るための積み木
  　　体に燃料を補給する
  　　お腹がすいた！
  　　食べ物のたどる道―消化と吸収―
  　　体の中の化学実験室
  　　空の燃料タンクで走る
  　　成長期に必要な栄養素ｂ
  　
  　何を食べたらいいか？
  　　食べ物には何が入っている？
  　　エネルギーのもと、炭水化物
  　　体をつくるタンパク質
  　　体の潤滑油　ビタミン
  　　ビタミン一覧表
  　　ミネラルをとろう！
  　　ミネラル一覧表
  　　食物繊維をとろう！
  　　脳良い食べ物
  　　色とりどりの食材
  　　加熱する？　生で食べる？
  　　体は食べ物でできているって本当？
  　　食物アレルギー
  どれだけ食べたらいいか？
  　エネルギーの使われ方
  　理想的な組み合わせ
  　野菜とくだものを食べよう
  　糖類とり過ぎ？
  　脂質とり過ぎ？　塩分とり過ぎ？
  　栄養成分表示を見よう
  　大きいことはいいことじゃない！
  　食品添加物
  　食品を長持ちさせる
  　食べ物の将来
  クイズ
  用語解説
  さくいん
  クイズの答え