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七訂食品80キロカロリー成分表 : 80kcal当たりの栄養価がわかる

  • 著者名香川芳子監修
  • 出版者女子栄養大学出版部
  • 出版年2016.4

貸出・返却・予約状況

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数0
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号9010538
  • 請求記号498.51//Ka17//7ed
  • 貸出区分禁帯出
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 参考図書
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名七訂食品80キロカロリー成分表 : 80kcal当たりの栄養価がわかる
  • 書名ヨミナナテイショクヒン80キロカロリーセイブンヒョウ
  • 著者名香川芳子監修
  • 著者ヨミカガワ,ヨシコ
  • ISBN9784789503204
  • 出版地東京
  • 出版者女子栄養大学出版部
  • 出版年2016.4
  • ページviii, 215p
  • サイズ21cm
  • 注記タイトルは背による
    「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」の食品成分値をもとに換算したもの
  • 件名食品
  • 目次第1群(乳・乳製品;卵)
    第2群(魚介類;肉類;豆・豆製品)
    第3群(野菜類;きのこ類;海藻類;芋;果物)
    第4群(穀類;砂糖・甘味類;種実;油脂類;菓子類;飲料類;調味料類;調理加工食品類)