七訂食品80キロカロリー成分表 : 80kcal当たりの栄養価がわかる
- 著者名香川芳子監修
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2016.4
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所蔵事項
書誌事項
- 書名七訂食品80キロカロリー成分表 : 80kcal当たりの栄養価がわかる
- 書名ヨミナナテイショクヒン80キロカロリーセイブンヒョウ
- 著者名香川芳子監修
- 著者ヨミカガワ,ヨシコ
- ISBN9784789503204
- 出版地東京
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2016.4
- ページviii, 215p
- サイズ21cm
- 注記タイトルは背による
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」の食品成分値をもとに換算したもの
- 件名食品
- 目次第1群(乳・乳製品;卵)
第2群(魚介類;肉類;豆・豆製品)
第3群(野菜類;きのこ類;海藻類;芋;果物)
第4群(穀類;砂糖・甘味類;種実;油脂類;菓子類;飲料類;調味料類;調理加工食品類)