• 書名花からわかる野菜の図鑑 : たねから収穫まで
• 書名ヨミハナカラワカルヤサイノズカン

• 著者名亀田龍吉著
• 著者ヨミカメダ，リュウキチ

• ISBN9784829972113

• 出版地東京
• 出版者文一総合出版
• 出版年2016.6

• ページ111p 挿図
• サイズ21cm

• 件名蔬菜
  花

• 内容野菜がお店に並ぶまで
  ・キャベツの場合
  ・ダイコンの場合
  ・花からわかる野菜の旬と花期
  ・この本に出てくる用語
  ・この本の使い方
  実を食べる。
  根を食べる。
  葉を食べる。
  山菜の花
  果実の花
  香草の花
  蕾を食べる野菜の花
  茎を食べる野菜の花
  索引
  コラム:
  成長すると名前が変わる野菜
  コンニャクは芋の根っこ
  ゼンマイ・ワラビ・コゴミはどんな植物?