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書誌詳細

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使えるたまごレシピ

  • 著者名野崎洋光 [ほか] 著
  • 出版者柴田書店
  • 出版年2016.7

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出可能

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数1
  • 予約数0
  • 貸出累計0

所蔵事項

  • 登録番号0071977
  • 請求記号596.3//N 98
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書
  • 所蔵館本館
  • 配架場所 開架5
  • Map
  • 所蔵状態所蔵点検済

書誌事項

  • 書名使えるたまごレシピ
  • 書名ヨミツカエルタマゴレシピ
  • 著者名野崎洋光 [ほか] 著
  • 著者ヨミノザキ,ヒロミツ
  • ISBN9784388062355
  • 出版地東京
  • 出版者柴田書店
  • 出版年2016.7
  • ページ143p
  • サイズ21cm
  • 注記その他の著者: 秋元さくら, 有馬邦明, 田村亮介
  • 件名料理
  • 目次オムレツ
    卵焼き
    スクランブルエッグ・卵炒め・卵とじ
    ゆで卵を作る
    ポーチドエッグ・目玉焼きで作る
    漬ける・凍らせる
    蒸して作る
    まとわせる卵
    たれ・ソース
    卵白で作る
    うずらの卵で作る
    ご飯・麺
    軽食
    スープ・汁物
    デザート