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使えるたまごレシピ
- 著者名野崎洋光 [ほか] 著
- 出版者柴田書店
- 出版年2016.7
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
書誌事項
- 書名使えるたまごレシピ
- 書名ヨミツカエルタマゴレシピ
- 著者名野崎洋光 [ほか] 著
- 著者ヨミノザキ,ヒロミツ
- ISBN9784388062355
- 出版地東京
- 出版者柴田書店
- 出版年2016.7
- ページ143p
- サイズ21cm
- 注記その他の著者: 秋元さくら, 有馬邦明, 田村亮介
- 件名料理
卵
- 目次オムレツ
卵焼き
スクランブルエッグ・卵炒め・卵とじ
ゆで卵を作る
ポーチドエッグ・目玉焼きで作る
漬ける・凍らせる
蒸して作る
まとわせる卵
たれ・ソース
卵白で作る
うずらの卵で作る
ご飯・麺
軽食
スープ・汁物
デザート