地豆の料理 : 食卓に並べやすい日本の在来豆アイデアレシピ100
- 著者名伊藤美由紀著
- 出版者誠文堂新光社
- 出版年2016.9
貸出・返却・予約状況
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所蔵事項
書誌事項
- 書名地豆の料理 : 食卓に並べやすい日本の在来豆アイデアレシピ100
- 書名ヨミジマメノリョウリ
- 著者名伊藤美由紀著
- 著者ヨミイトウ，ミユキ
- ISBN9784416716236
- 出版地東京
- 出版者誠文堂新光社
- 出版年2016.9
- ページ191p
- サイズ21cm
- 注記文献あり
- 件名料理(豆)
- 目次１ 豆と野菜、豆と肉と魚、豆と卵
２ 食べる豆のスープ
３ 豆のサラダ
４ 豆のアイデアごはん
５ 豆の常備菜の作り方と利用法
６ 豆のお菓子とおやつパン