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書誌詳細
食空間クリエーションのテクニック : おもてなしの基本からパーティーコーディネートまで
- 著者名丸山洋子著
- 出版者誠文堂新光社
- 出版年2016.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0076116
- 請求記号596.8//Ma59
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名食空間クリエーションのテクニック : おもてなしの基本からパーティーコーディネートまで
- 書名ヨミショククウカンクリエーションノテクニック
- 出版地東京
- 出版者誠文堂新光社
- 出版年2016.10
- 目次1 食空間クリエーションの基本(テーブルコーディネートのプランニング;パーティープランニングの基本;テーブルコーディネートに必要な基本のアイテム;テーブルコーディネートの基本セッティング)
2 シーン別テーブルコーディネート(ブレックファーストテーブル;ブランチテーブル;ポットラックランチテーブル;ティーテーブル;カクテルパーティーテーブル;ディナービュッフェテーブル;インフォーマルディナーテーブル)
3 記念日がテーマのテーブルクリエーション(バレンタインテーブル;イースターテーブル;ベビーシャワーパーティー;重陽の節句;ハロウィンパーティー;クリスマステーブル)