• 書名栄養がわかる体によく効く食材事典 : 最新決定版
• 書名ヨミエイヨウガワカルカラダニヨクキクショクザイジテン

• 著者名廣田孝子監修
• 著者ヨミヒロタ，タカコ

• 叢書名学研実用best
• 副叢書名暮らしのきほんBOOKS

• ISBN9784058007075

• 出版地東京
• 出版者学研プラス
• 出版年2016.12

• ページ239p, 図版ivp
• サイズ21cm

• 注記学研パブリッシング 2014年刊の加筆、再編集
  参考資料: p239

• 件名食品
  食物

• 目次1　野菜・いも・きのこ・海藻の力でおいしく健康に(緑黄色野菜　淡色野菜　ほか)
  2　魚介・肉・卵・乳製品の力でおいしく健康に(青背魚　赤身魚　ほか)
  3　果物・種実・豆・穀物の力でおいしく健康に(果物　種実類　ほか)
  4　知っておきたい栄養素の働き(糖質　脂質　ほか)
  5　食べて治す!症状別・栄養処方箋(体の不調　美容トラブル　ほか)