![](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/441816345X.09.MZZZZZZZ.jpg)
飛田和緒の郷土汁
- 著者名飛田和緒著
- 出版者世界文化社
- 出版年2016.12
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計1
所蔵事項
書誌事項
- 書名飛田和緒の郷土汁
- 書名ヨミヒダカズオノキョウドジル
- 著者名飛田和緒著
- 著者ヨミヒダ,カズオ
- ISBN9784418163458
- 出版地東京
- 出版者世界文化社
- 出版年2016.12
- ページ143p
- サイズ21cm
- 件名汁物
- 目次はじめに
基本だしのとりかた
北海道地方(三平汁、かに汁…など)
東北地方(せんべい汁、けの汁、まめぶ汁、いも煮汁、こづゆ…など)
関東地方(すいとん、呉汁、けんちん汁…など)
中部地方(のっぺい汁、ぼっかけ、おつけ団子汁…など)
近畿地方(七色汁、泥亀汁、船場汁、肉吸、ばち汁…など)
中国地方(きび団子汁、太平汁etc)
四国地方(そば米汁、しっぽく汁…など)
九州地方(だご汁、ヒカド、冷汁、沖縄味噌汁…など)