いちばんやさしいスパイスの教科書
- 著者名水野仁輔著
- 出版者パイインターナショナル
- 出版年2017.7
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
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- 貸出累計4
所蔵事項
書誌事項
- 書名いちばんやさしいスパイスの教科書
- 書名ヨミイチバンヤサシイスパイスノキョウカショ
- 著者名水野仁輔著
- 著者ヨミミズノ，ジンスケ
- ISBN9784756249067
- 出版地東京
- 出版者パイインターナショナル
- 出版年2017.7
- ページ207p
- サイズ26cm
- 注記索引あり
参考文献: 巻末
- 件名香辛料
- 目次０ スパイスへの誘い
１ スパイスを学ぶ
２ スパイスで作る
３ スパイスカレーを調理する
４ スパイスと旅する
５ スパイスを体験する
６ スパイスを楽しむ
７ スパイス案内