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書誌詳細
図解カラダを温める食べ物 : 病気にならない!老けない!
- 著者名石原結實著 ; 藤沢セリカレシピ・料理
- 出版者日本文芸社
- 出版年2018.2
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計6
所蔵事項
- 登録番号0073660
- 請求記号498.52//I 74
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名図解カラダを温める食べ物 : 病気にならない!老けない!
- 書名ヨミズカイカラダオアタタメルタベモノ
- 著者名石原結實著 ; 藤沢セリカレシピ・料理
- 著者ヨミイシハラ,ユウミ
- 内容はじめに
・栄養を丸ごと食べるために。洗い方にもひと工夫
・野菜の洗い方のコツ
・病気の原因は「冷え」にあった!:体を冷やす6つの原因
・体が冷えると血液が汚れて病気を引き寄せる
・腹八分目に食べて体を温め、病気知らずになる!
・「陰性・間性・陽性」自分の体質に合った食材選びをす第1章 体を温める 最強のスター食材
しようが
玉ねぎ
にんじん
山いも
ビーツ
ごぼう
れんこん
にら
羊肉
さけ
●コラム
身近にあった、誰もが知っている国民食が体を変える「体を温める食品日本の伝統食」
第2章 まだまだある 体を温めるアイドル食材
かぶ
だいこん
かぼちゃ
じゃがいも
こんにゃく
春菊
にんにく
とうがらし
あおじそ
にんにくの芽
ねぎ
パプリカ
りんご
海藻類
かつお
さば
まぐろ
明太子
牛肉
鶏卵
栄養をまるごといただく、おすすめの切り方のコツ
●コラム
必要な栄養を摂りながら、しつかり体を温める
飲み物と飲み方「体を温める飲み物」