• 書名60歳からの筋活ごはん : 食事と運動で足腰じょうぶ!
• 書名ヨミ６０サイカラノキンカツゴハン

• 著者名荒木厚 [ほか著]
• 著者ヨミアラキ，アツシ

• ISBN9784789518444

• 出版地東京
• 出版者女子栄養大学出版部
• 出版年2018.9

• ページ119p
• サイズ26cm

• 注記監修: 荒木厚, 府川則子
  栄養指導・献立: 藤冨篤子.羽根田千恵
  運動指導: 小池日登美

• 件名料理
  高齢者
  フレイル(高齢者)
  サルコペニア

• 目次第1章 あなたは大丈夫?フレイル・サルコペニア
  マンガ「それってフレイル・サルコペニア…?」
  「俺ルール」
  「えっ!こんだけ!?」
  「できることあります!」 ほか
  第2章 フレイル・サルコペニアを予防するバランスのよい食事術
  あなたにとって適正な食事量は?
  マンガ「一品豪華主義」
  「太っていても…」 ほか
  第3章 たんぱく質強化レシピ主食・主菜・副菜・汁・おやつ
  たんぱく質ってどんな栄養素?
  マンガ「お肉はお肉でも…」 ほか
  第4章 フレイルを予防する運動術
  筋肉強化に有効な運動は?
  エアーなわとび ほか