食物アレルギーお弁当のABC : 食物アレルギーの知識と給食おきかえレシピ・アイデア集
- 著者名有田孝司, 高松伸枝, 近藤さおり編著
- 出版者第一出版
- 出版年2018.8
貸出・返却・予約状況
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所蔵事項
書誌事項
- 書名食物アレルギーお弁当のABC : 食物アレルギーの知識と給食おきかえレシピ・アイデア集
- 書名ヨミショクモツアレルギーオベントウノABC
- 著者名有田孝司, 高松伸枝, 近藤さおり編著
- 著者ヨミアリタ,タカシ
- ISBN9784804113777
- 出版地東京
- 出版者第一出版
- 出版年2018.8
- ページ151p
- サイズ26cm
- 注記参考文献: p147
- 件名食物アレルギー
小児科学
食餌療法
弁当
- 内容1章 給食からの展開お弁当レシピ集(冷麺弁当;煮込みハンバーグ弁当;クリームシチュー弁当 ほか)
2章 お弁当に使える単品レシピ集(主食;コンビ;主菜 ほか)
3章 食物アレルギーの知識(食物アレルギーの基礎知識;食物アレルギー治療;食物アレルゲン ほか)