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高血圧の毎日ごはん : 「血圧が高め」といわれたその日から
- 著者名森本千秋, 輿水学栄養指導・献立
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2018.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0075722
- 請求記号498.583//Sa85
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名高血圧の毎日ごはん : 「血圧が高め」といわれたその日から
- 書名ヨミコウケツアツノマイニチゴハン
- 著者名森本千秋, 輿水学栄養指導・献立
- 著者ヨミサトウ,ナオキ
- 出版地東京
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2018.10
- 注記病態監修: 佐藤直樹
奥付の責任表示: 佐藤直樹, 森本千秋, 輿水学著
- 目次Part1 高血圧は、なぜ悪い?
◇高血圧は「サイレントキラー」
◇仮面高血圧の知られざる怖さ
◇生活習慣の見直しで血圧は下がる ほか
Part2 高血圧の人の献立レッスン
◇塩分6g未満の一日献立
◇1食で塩分1.5g以下の減塩献立
Part3 塩分控えめのアイデアおかず
◇塩分1g以下の主菜
◇塩分0.5g以下の副菜
◇塩分0gの副菜
◇カリウム豊富な料理
◇手作りで減塩! ドレッシング&たれ