• 書名NHK出版からだのための食材大全
• 書名ヨミＮＨＫシュッパンカラダノタメノショクザイタイゼン

• 著者名NHK出版編
• 著者ヨミニホンホウソウシュッパンキョウカイ

• ISBN9784140113608

• 出版地東京
• 出版者NHK出版
• 出版年2018.11

• ページ303p
• サイズ26cm

• 注記監修: 池上文雄, 加藤光敏, 河野博, 三浦理代, 山本謙治
  参考文献, 参考サイト: p303

• 件名食品
  栄養
  健康法
  食品
  食物

• 目次野菜
  果物
  穀物・豆
  肉・卵・乳製品
  魚介
  調味料