• 書名乾物マジックレシピ
• 書名ヨミカンブツマジックレシピ

• 著者名サカイ優佳子, 田平恵美著
• 著者ヨミサカイ，ユカコ

• ISBN9784635450317

• 出版地東京
• 出版者山と溪谷社
• 出版年2018.11

• ページ95p
• サイズ21cm

• 件名料理
  乾物

• 目次1 時短×おいしい×ヘルシー乾物ってこんなにすごい
  乾物ってそもそも何?
  乾物たちの7つのマジック ほか
  2 忙しい平日のとにかくカンタン時短レシピ
  ビリヤニ風カレーピラフ
  わかめの天ぷら/わかめ入り卵焼き ほか
  3 毎日食べても飽きない作り置きレシピ
  煎り大豆のマッシュサラダ/煎り大豆のサラダ
  乾物だけで作る味噌汁 ほか
  4 水で戻すだけじゃない!乾物マリアージュレシピ
  タンドーリスパイス液で戻した高野豆腐のソテー
  卵液で戻した油麩のピカタ ほか