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書誌詳細
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あまくないからおいしいお菓子 : ギリギリの甘さで仕上げる新しいおいしさ。
- 著者名坂田阿希子著
- 出版者家の光協会
- 出版年2018.11
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0074213
- 請求記号596.65//Sa37
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名あまくないからおいしいお菓子 : ギリギリの甘さで仕上げる新しいおいしさ。
- 書名ヨミアマクナイカラオイシイオカシ
- 出版地東京
- 出版者家の光協会
- 出版年2018.11
- 目次セージバターが香ばしいパルメザンチーズパウンド
甘塩っぱくてコクのあるミックスチーズパウンド
甘さを極限までおさえた濃厚なチーズテリーヌ
水きりヨーグルトの軽いクレーム・ダンジュ
ナッツぎっしりのパイ、スティックチーズパイ
フェンネルが甘く香るほろほろのショートブレッド
カルダモンとナッツ風味のさっぱりしたクルフィ
オレンジとコリアンダーのサブレ、レモンとローズマリーのサブレ
ジャムなしでおいしいブルーチーズといちじくのスコーン
ドライフルーツたっぷりの水きりヨーグルトケーキ〔ほか〕
