栄養士実力認定試験一問一答
- 著者名川村堅 [ほか] 著
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2018.10
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況 貸出中
- 返却予定 2024年09月23日
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
- 貸出累計10
所蔵事項
書誌事項
- 書名栄養士実力認定試験一問一答
- 書名ヨミエイヨウシジツリョクニンテイシケンイチモンイットウ
- 著者名川村堅 [ほか] 著
- 著者ヨミカワムラ，ケン
- 版第2版
- ISBN9784789524421
- 出版地東京
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2018.10
- ページ303p
- サイズ18cm
- 注記監修: 川端輝江, 岩間範子
- 件名栄養士
- 目次１ 社会生活と健康
２ 人体の構造と機能
３ 食品と衛生
４ 栄養と健康
５ 栄養の指導
６ 給食の運営