災害について考える。

• 書名防災食 : いつもの食事にも取り入れたい
• 書名ヨミボウサイショク

• 著者名祐成二葉監修・調理・スタイリング
• 著者ヨミスケナリ，フタバ

• 叢書名ぴあMOOK

• ISBN9784835640136

• 出版地東京
• 出版者ぴあ
• 出版年2019.4

• ページ79p
• サイズ30cm

• 注記タイトルは奥付による

• 件名災害予防
  食品
  料理

• 目次ローリングストックのすすめ
  缶詰や保存食材を使ってつくる ポリ袋レシピ
  火を使わないポリ袋レシピ
  切り干し大根の水キムチ風
  ひよこ豆のフムス
  鶏ささみとにんじんのサラダ
  サバとわかめと玉ねぎの酢の物
  カステラボール など
  火を使ったポリ袋レシピ
  ごはんの炊き方
  ボンゴレスパゲティー
  焼き鶏入りカレー
  白菜漬けフォー
  鶏むね肉のトマト塩麹漬け
  チャプチェ
  高野豆腐とコンビーフの豆乳煮 など
  簡単で便利、そしてワクワクする!
  生春巻きって使える!
  12時間緊急テスト
  停電したら、冷蔵庫を開ける? 開けない? 徹底調査!
  肉、魚、卵… 少しでも日持ちさせたい!
  防災を意識した 食材の保存法
  調味料で保存した食材でつくる!
  最高のメインディッシュ&サイドディッシュ
  鶏もも肉の塩漬けを使って 参鶏湯(サムゲタン)
  豚のみそ漬けを使って 回鍋肉(ホイコーロー)
  干物の魚を使って 干物のイタリアンサラダ
  卵を麺つゆで味つけして 煮卵のチーズ焼き
  きのこのオイル漬けを使って きのこのアヒージョ など
  みんなで楽しく食べたい!
  チーズフォンデュって使える!
  持っているだけで安心してはダメ! 知っとこ!
  カセットコンロの正しい使い方
  編集部がピックアップ!
  自衛隊「LIFEHACK CHANNEL」から学ぶ
  キッチンまわりの防災のヒント