• 書名がんばらなくても誤嚥は減らせる!シンプル食サポート : 誰でもできる毎日できる高齢者の食事支援
• 書名ヨミガンバラナクテモゴエンワヘラセルシンプルショクサポート

• 著者名佐藤彰紘著
• 著者ヨミサトウ，アキヒロ

• ISBN9784263266052

• 出版地東京
• 出版者医歯薬出版
• 出版年2019.9

• ページv, 99p
• サイズ26cm

• 注記欧文タイトルは標題紙裏による

• 件名高齢者福祉
  介護福祉
  摂食

• 目次I　みんなでできる！　食サポートの支援技術
  　1　自力摂取の食サポート
  　　1．自力摂取の食事姿勢
  　　2．自力摂取の食具選択と食事動作
  　　3．自力摂取の食事環境（テーブル・椅子）と食事動作
  　　4．円背の人の自力摂取
  　　5．片麻痺の人の自力摂取
  　　6．認知症の人の自力摂取
  　　7．自力摂取の食具の選び方
  　2　介助摂取の食サポート
  　　1．介助摂取の食事姿勢
  　　2．リクライニング位の食事姿勢と食事介助
  　　3．崩れないリクライニング位
  　　4．介助摂取の食具選択と一般的な介助方法
  　　5．重度嚥下障害の人のための特別なテクニック
  　3　口腔を清潔に保つために
  　　1．口腔清掃とその心構え
  　　2．歯・粘膜・舌の清掃
  　　3．義歯をきれいにする方法
  　　4．歯磨剤・保湿剤などの使い方
  II　これならわかる！　食サポートの基礎知識
  　1　食サポート概論
  　　1．訓練・治療ではない「食サポート」とは
  　　2．本人の思いを支援する
  　　3．なぜうまくいかない? 病院・施設の食事支援
  　　4．誤嚥とは
  　　5．医療・介護関連肺炎（NHCAP）とは
  　　6．誤嚥性肺炎は食べながら予防する
  　2　摂食嚥下の基礎知識
  　　1．これならわかる！ 食事の解剖・生理学
  　　2．食事姿勢の選び方
  　　3．食形態の分類と選択
  　　4．「刻み食」は誤嚥性肺炎予防に有効! ?
  　　5．トロミ調整食品の使い方