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書誌詳細
慢性閉塞性肺疾患COPDの安心ごはん : 「やせてきたね」といわれたら
- 著者名鈴木和子, 大木いづみ栄養指導・献立
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2019.11
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出可能
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
- 貸出累計0
所蔵事項
- 登録番号0075316
- 請求記号493.38//F 79
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名慢性閉塞性肺疾患COPDの安心ごはん : 「やせてきたね」といわれたら
- 書名ヨミマンセイヘイソクセイハイシッカンCOPDノアンシンゴハン
- 著者名鈴木和子, 大木いづみ栄養指導・献立
- 著者ヨミスズキ,カズコ
- 出版地東京
- 出版者女子栄養大学出版部
- 出版年2019.11
- 目次第1章 慢性閉塞性肺疾患の基礎知識
肺は呼吸するためのたいせつな器官
慢性閉塞性肺疾患ってどんな病気?
患者の90%以上が喫煙歴あり ほか
第2章 慢性閉塞性肺疾患の人の食事療法
やせてしまうのはなぜ?
体重を減らさない食事のポイント
ポイント1 高エネルギー食品をとり入れる ほか
第3章 慢性閉塞性肺疾患の人の安心ごはん
肉のおかず
魚介のおかず
卵のおかず ほか