• 書名食品ロスの大研究 : なぜ多い?どうすれば減らせる?
• 書名ヨミショクヒンロスノダイケンキュウ

• 著者名井出留美監修
• 著者ヨミイデ，ルミ

• 叢書名楽しい調べ学習シリーズ

• ISBN9784569788968

• 出版地東京
• 出版者PHP研究所
• 出版年2019.11

• ページ55p
• サイズ29cm

• 注記さくいん:p54-55

• 件名食品ロス

• 目次第１章　食品ロスってなに？
  食品ロスとは？
  食べ物が家庭へ届くまで
  農家やメーカーなどから出る食品ロス
  スーパーなどから出る食品口ス･‥
  レストランなとから出る食品口ス
  家庭から出る食品口ス
  ●もったいないレシピ①
  第２章　食品ロスを減らす
  もったいないを、もういちど
  農家や漁師などの取り組み
  食品メーカーの取り組み
  スーパーなどの取り組み
  レストランなどでの取り組み，
  学校での取り組み
  家庭でできること
  みんなにおすそわけ
  残り物には福がある!?
  食品リサイクルの輪
  ●もったいないレシピ②
  第３章　日本と世界の食料問題
  飢える人、肥える人
  ＳＤＧｓで未来の食料を守る
  食べ物が足りなくなる！？
  輸入に頼る日本の食料
  食料自給率を上げるために
  さくいん